企鵝科技介紹一下玉米胚芽油的提取工藝
作者:油脂機(jī)械專家
發(fā)布時間:2014-06-13
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玉米胚芽油的提取工藝有兩個途徑:是玉米加工廠從玉米種分離提取胚芽,經(jīng)壓榨或溶劑浸出獲得毛玉米胚芽油。二是酒精類加工企業(yè)采用DDGS浸出法制油。
玉米脫胚后,通過浸出和精煉可以獲得食用玉米胚芽油。www.youzhigongcheng.com
玉米油生產(chǎn)工藝包括玉米脫胚,玉米脫胚預(yù)榨,預(yù)榨擠壓膨化工藝,玉米胚芽油毛油浸出工藝,脫溶工藝,玉米胚芽混合油蒸發(fā)、冷凝石蠟回收系統(tǒng)。
精制的玉米胚芽油具有較的營養(yǎng)價值。玉米胚芽油含油大量的不飽和脂肪酸。其中油酸占30%-48%,亞油酸占34%-56%,以及豐富的維生素F. 玉米胚芽油是種理想的食用油脂,有著廣闊的市場前景和深加工發(fā)展空間。