花生油檢出致癌物黃曲霉毒素B1，油脂設(shè)備怎么能過(guò)關(guān)？
11月24日，國(guó)內(nèi)食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)通報(bào)5批次不合格花生油。
2015年7月至9月，國(guó)內(nèi)食藥監(jiān)總局對(duì)花生油200批次樣品進(jìn)行抽檢，覆蓋16個(gè)生產(chǎn)省份的112家企業(yè)，抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品195批次，不合格樣品5批次，樣品不合格率為2.5%。
不合格樣品所涉及的企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)，分別為：
山東省東平縣糧油食品開(kāi)發(fā)公司生產(chǎn)的賽金河壓榨純凈花生油、廣西浦生糧油食品有限公司生產(chǎn)的浦生壓榨級(jí)花生油、廣西貴港市晟世花生油廠生產(chǎn)的晟凱純凈花生油，檢出黃曲霉毒素B1不符合食品健康標(biāo)準(zhǔn)和酸值不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)；廣西浦生糧油食品有限公司生產(chǎn)的惠景園花生油和廣西貴港市晟世花生油廠生產(chǎn)的晟美鮮純凈花生油，檢出黃曲霉毒素B1不符合食品健康標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)食品健康國(guó)標(biāo)，黃曲霉毒素B1標(biāo)準(zhǔn)值不能超過(guò)20 μg/kg，但此次檢出值的晟凱純凈花生油卻達(dá)到了137 μg/kg，是標(biāo)準(zhǔn)值的近7倍。
黃曲霉毒素1993年被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癥研究署（IARC）劃定為1類致物。而在污染的食品中以黃曲霉毒素B1為多見(jiàn)，其毒性和致性也強(qiáng)。
“盡管黃曲霉毒素會(huì)造成如此大的危害，但是否引起急性中毒，要看攝入量的多少。”《光明日?qǐng)?bào)》5月26日援引江南大學(xué)教授、國(guó)內(nèi)糧食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂分技術(shù)委員會(huì)副主任王興國(guó)的話稱。
國(guó)內(nèi)食藥監(jiān)總局表示，已經(jīng)要求山東省和廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品健康法》的規(guī)定，責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)采取停止生產(chǎn)和銷(xiāo)售、召回已銷(xiāo)售的不合格產(chǎn)品等措施、徹查問(wèn)題原因、全面整改，對(duì)相關(guān)企業(yè)依法處理，并及時(shí)向社會(huì)公布處理結(jié)果。
序號(hào) 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱
1 委托方：沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司 被委托方：山東玉皇糧油食品有限公司
2 萊陽(yáng)魯花濃香花生油有限公司
3 委托方：益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 被委托方：嘉里糧油（青島）有限公司
4 青島天祥食品集團(tuán)有限公司
5 委托方：煙臺(tái)龍?jiān)从褪称酚邢薰?被委托方：山東龍大植物油有限公司
6 青島長(zhǎng)壽食品有限公司
7 委托方：青島長(zhǎng)生集團(tuán)股份有限公司 被委托分裝商：青島鵬成食品有限公司
8 青島渤?？萍加邢薰?/span>
9 委托方：中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 被委托方：費(fèi)縣中糧油脂工業(yè)有限公司
10 煙臺(tái)龍?jiān)从褪称酚邢薰?/span>
11 委托單位：山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司 被委托方：鄒平三星油脂工業(yè)有限公司
12 山東沂蒙山花生油股份有限公司
13 委托者：萊陽(yáng)魯花濃香花生油有限公司 被委托者：山東魯花濃香花生油有限公司
14 山東樂(lè)悠悠花生油科技有限公司
15 青島品品好糧油有限公司
16 青島合家圓食品有限公司
17 威海榮光植物油有限公司
18 委托方：青島瑞祥通商貿(mào)有限公司 被委托方：山東綠地食品有限公司
19 委托方：禧福集團(tuán)青島禧福生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司 被委托方：日照日興花生食品有限公司
20 青島國(guó)香糧油有限公司
21 委托方：益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 被委托方：嘉里糧油（青島）有限公司
22 山東玉金香食品有限公司
23 密市新春油脂有限責(zé)任公司
24 青島欣潤(rùn)豐糧油有限公司
25 益海（周口）糧油工業(yè)有限公司
26 河南亮健科技有限公司
27 河南愛(ài)廚植物油有限公司新鄭分公司分裝
28 河南三源糧油食品有限責(zé)任公司
29 河南三源糧油食品有限責(zé)任公司
30 周口魯花濃香花生油有限公司
31 周口魯花濃香花生油有限公司
32 南陽(yáng)市瑞豐糧油有限公司
33 開(kāi)封龍大植物油有限公司
34 益海（周口）糧油工業(yè)有限公司
35 開(kāi)封市包公食品有限公司
36 周口魯花濃香花生油有限公司
37 河南愛(ài)廚植物油有限公司新鄭分公司分裝
38 河南省星河油脂有限公司
39 河南省星河油脂有限公司
40 益海（周口）糧油工業(yè)有限公司
41 開(kāi)封市包公食品有限公司
42 開(kāi)封市包公食品有限公司
43 中儲(chǔ)糧油脂工業(yè)東莞有限公司
44 東莞魯花食用油有限公司（分裝）
45 東莞魯花食用油有限公司（分裝）
46 廣東鷹嘜食品有限公司
47 東莞市永益食品有限公司
48 東莞市永益食品有限公司
49 東莞市永益食品有限公司
50 廣東鷹嘜食品有限公司
51 廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司油脂分公司
52 東莞魯花食用油有限公司
53 廣州市番禺南利油脂制品有限公司
54 廣州市番禺南利油脂制品有限公司
55 廣州市番禺南利油脂制品有限公司
56 中糧東洲糧油工業(yè)（廣州）有限公司
57 廣州白燕糧油實(shí)業(yè)有限公司
58 廣州白燕糧油實(shí)業(yè)有限公司
59 廣東鷹嘜食品有限公司
60 惠州市年年豐糧油有限公司
61 東莞市永益食品有限公司
62 東莞市永益食品有限公司
63 佛山市三水區(qū)糧食管理儲(chǔ)備中心西南油廠
64 佛山市三水區(qū)糧食管理儲(chǔ)備中心西南油廠
65 佛山市三水區(qū)糧食管理儲(chǔ)備中心西南油廠
66 佛山市偉達(dá)糧油食品有限公司
67 佛山市偉達(dá)糧油食品有限公司
68 佛山市偉達(dá)糧油食品有限公司
69 新興縣新城鎮(zhèn)香和源食品有限公司
70 新興縣香和源食品有限公司
71 佛山市南海區(qū)九江億健食品有限公司
72 南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司
73 南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司
74 南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司
75 中糧東洲糧油工業(yè)（廣州）有限公司
76 中糧東洲糧油工業(yè)（廣州）有限公司
77 新興縣香和源食品有限公司
78 新興縣香和源食品有限公司
79 新興縣香和源食品有限公司
80 新興縣香和源食品有限公司
81 廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司油脂分公司
82 廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司油脂分公司
83 東莞魯花食用油有限公司（分裝）
84 廣東鷹嘜食品有限公司
85 深圳南順油脂有限公司
86 深圳南順油脂有限公司
87 益海（廣州）糧油工業(yè)有限公司
88 益海（廣州）糧油工業(yè)有限公司
89 中儲(chǔ)糧油脂工業(yè)東莞有限公司
90 深圳南順油脂有限公司
91 番禺合興油脂有限公司
92 番禺合興油脂有限公司
93 番禺合興油脂有限公司
94 廣州市番禺南利油脂制品有限公司
95 廣州市番禺南利油脂制品有限公司
96 番禺合興油脂有限公司
97 番禺合興油脂有限公司
98 益海（廣州）糧油工業(yè)有限公司
99 益海（廣州）糧油工業(yè)有限公司
100 廣東鷹嘜食品有限公司
101 廣東鷹嘜食品有限公司
102 廣州市天瀧食品有限公司
103 廣州市天瀧食品有限公司
104 廣州市天瀧食品有限公司
105 廣州市天瀧食品有限公司
106 深圳南順油脂有限公司
107 廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司油脂分公司
108 廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司油脂分公司
109 中糧東洲糧油工業(yè)（廣州）有限公司
110 青島靚晨植物油有限公司
111 青島雙櫻植物油有限公司
112 莒南縣金勝糧油實(shí)業(yè)有限公司
113 青島德志糧油食品有限公司
114 青島吳昊植物油有限公司
115 濱州市沂興糧油有限公司
116 費(fèi)縣中糧油脂工業(yè)有限公司
117 太陽(yáng)石（青島）植物油有限公司
118 山東山歌食品有限公司
119 委托者：山東香馳糧油有限公司 被委托者：龍口香馳糧油有限公司
120 泰安市大江食品有限公司
121 山東光大日月油脂股份有限公司
122 山東香馳糧油有限公司
123 泰安金興油業(yè)有限公司
124 山東·臨沂市蒙山油脂食品有限公司
125 臨沂市費(fèi)縣運(yùn)豐花生種植專業(yè)合作社
126 莒南縣金勝糧油實(shí)業(yè)有限公司
127 委托方：益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 被委托方：嘉里糧油（青島）有限公司
128 臨沂市匯海油脂有限公司
129 山東金峪實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
130 山東祥源生物集團(tuán)股份有限公司
131 山東玉金香食品有限公司
132 山東山歌食品有限公司
133 委托方：山東山溝溝農(nóng)業(yè)科技有限公司 被委托方：泰安市大江食品有限公司
134 萊蕪市金海洋食品有限公司
135 常熟魯花食用油有限公司（分裝）
136 益海（泰州）糧油工業(yè)有限公司
137 上海良龍食品有限公司
138 常熟魯花食用油有限公司（分裝）
139 南京市益糧油工貿(mào)有限公司（分裝）
140 中儲(chǔ)糧鎮(zhèn)江糧油有限公司
141 新沂魯花濃香花生油有限公司
142 上海嘉里食品工業(yè)有限公司
143 南京中益糧油工貿(mào)有限公司
144 益海（泰州）糧油工業(yè)有限公司
145 襄陽(yáng)魯花濃香花生油有限公司
146 襄陽(yáng)魯花濃香花生油有限公司
147 安徽中糧油脂有限公司
148 武漢魯花食用油有限公司（分裝）
149 重慶魯花食用油有限公司（分裝）
150 益海（石家莊）糧油工業(yè)有限公司
151 益海（廣漢）糧油飼料有限公司
152 定安定城涓涓花生榨油廠
153 定安春陽(yáng)食用油有限公司
154 定安嶺翰實(shí)業(yè)有限公司
155 泉州福海糧油工業(yè)有限公司
156 福建華仁油脂有限公司
157 福州市油脂公司
158 泉州市金華油脂食品有限公司
159 泉州福海糧油工業(yè)有限公司
160 泉州福海糧油工業(yè)有限公司
161 福州市油脂公司
162 廈門(mén)盛洲植物油有限公司
163 廈門(mén)盛洲植物油有限公司
164 北京艾森綠寶油脂有限公司
165 京糧（天津）糧油工業(yè)有限公司
166 天津東盛油脂有限公司
167 北京艾森綠寶油脂有限公司
168 北京艾森綠寶油脂有限公司
169 阜新魯花濃香花生油有限公司
170 阜新魯花濃香花生油有限公司
171 嘉里糧油（營(yíng)口）有限公司
172 嘉里糧油（營(yíng)口）有限公司
173 阜新魯花濃香花生油有限公司
174 廣西錦康食用油工業(yè)有限公司
175 廣西中牧食品有限公司
176 廣西錦康食用油工業(yè)有限公司
177 柳州市大富氏糧油有限責(zé)任公司
178 柳州市大富氏糧油有限責(zé)任公司
179 廣西惠禹糧油工業(yè)有限公司
180 合浦縣浦康花生油有限公司
181 中糧油脂（欽州）有限公司
182 合浦縣浦康花生油有限公司
183 委托方：益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 生產(chǎn)商：嘉里糧油（防城港）有限公司
184 委托方：益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 生產(chǎn)商：嘉里糧油（防城港）有限公司
185 南寧長(zhǎng)生花生油有限責(zé)任公司
186 南寧長(zhǎng)生花生油有限責(zé)任公司
187 中糧油脂（欽州）有限公司
188 河北多祥益植物油有限責(zé)任公司
189 深州魯花濃香花生油有限公司
190 三河匯福糧油集團(tuán)精煉植物油有限公司
191 石家莊旭航糧油食品有限公司
192 益海（石家莊）糧油工業(yè)有限公司
193 益海（石家莊）糧油工業(yè)有限公司
194 深州魯花濃香花生油有限公司
195 益海（石家莊）糧油工業(yè)有限公司
